
- Data di nascita: 22 settembre 1978 (venerdì)
- Età: 41 anni
- Segno zodiacale: Vergine
- Professione: Cuoco, Divulgatore scientifico, Personaggio televisivo
- Titolo di studio: Diploma
- Luogo di nascita: Milano
- Account social: Instagram Facebook Twitter
- Sito Web: http://www.marcobianchi.blog/
Marco Bianchi nasce il 22 settembre del 1978 a Milano. Si definisce uno chef-scienziato, ha scritto numerosi libri e il suo lavoro e passione è promuove sia i fattori protettivi della dieta, che le regole della buona alimentazione attraverso consigli gastronomici che aiutano a restare in salute con gusto, prevenendo nel contempo le patologie più comuni.
Dopo essersi diplomato presso l’IRCSS, l’Istituto di Ricerche Farmacologiche Mario Negri, come tecnico di ricerca biochimica, comincia a lavorare a Milano presso l’IFOM, l’Istituto FIRC di Oncologia Molecolare, prima di diventare divulgatore scientifico per la Fondazione Umberto Veronesi.
Nel 2010 pubblica, per l’editore Ponte alle Grazie, il suo primo libro, intitolato “I magnifici 20” (che nel 2013 si aggiudicherà il Premio Bancarella della Cucina). Il libro è seguito l’anno successivo da “Le ricette dei magnifici 20“, dato alle stampe sempre dallo stesso editore.
Nella stagione televisiva 2011/2012 presenta sul canale FoxLife il format “Tesoro, salviamo i ragazzi!”, in cui aiuta bambini in sovrappeso ad alimentarsi in maniera adeguata e a seguire uno stile di vita salutare. Sulla stessa rete nel 2012 è protagonista di una striscia in onda tutti i giorni, denominata “In linea con Marco Bianchi“, che è dedicata al benessere.
Marco Bianchi vita privata
Ora che abbiamo visto qualcosa circa la carriera di Marco Bianchi, andiamo a scoprire qualcosa sulla sua vita privata. Il cuoco attento all’ambiente è sposato dal settembre 2010 con Veruska Formelli. Sono stati fidanzati per ben tredici anni e hanno convissuto per tre anni prima di sposarsi. Il 25 settembre del 2015, inoltre, è arrivata la loro primogenita, chiamata Vivienne.
La moglie Veruska ha lavorato molto in ambito pubblicitario e poi è approdata nel mondo dell’editoria. Si sono conosciuti grazie a degli amici in comune ed entrambi hanno la passione per lo sport e per la cucina. Veruska, però, ha lasciato il posto a lui dietro ai fornelli per ovvi motivi.
Il cuoco 40enne ha pubblicato anche moltissimi libri, alcuni addirittura tradotti sia in francese che in tedesco. Tra questi, ricordiamo ad esempio A tavola con Marco Bianchi, ma anche 9 mesi di ricette gustose per una gravidanza sana e gustosa, oppure l’ultimo volume uscito nel 2017 ed intitolato Cucinare è un atto d’amore. La mia dieta tra emozioni, prevenzioni e benessere. Ancora, molto famoso è il volume I magnifici 20, il suo primo libro che ha vinto anche il Premio Bancarella della Cucina nel 2013, oppure Ricette della dieta del digiuno, altro cavallo di battaglia dello chef milanese, La mia cucina italiana, Noi ci vogliamo bene, I cibi che aiutano a crescere, Tesoro salviamo i ragazzi, Un anno in cucina con Marco Bianchi e molti altri ancora.
Questo è tutto ciò che dobbiamo sapere sullo chef, o, meglio, sul cuoco scienziato Marco Bianchi. Il cuoco è molto attivo sui social network, dove ha tantissimi follower e dove condivide tanti momenti della vita quotidiana, anche assieme alla moglie e alla figlia. Sul suo profilo Instagram, ad esempio, possiamo trovare foto di numerosi manicaretti da lui proposti, cucinati anche per la figlia, ma non solo. Tantissime delle sue ricette e curiosità, nonché consigli, si possono trovare presso il suo sito internet. Il cuoco, infatti, ha un blog molto aggiornato, che vale la pena di visitare se vogliamo scoprire qualcosa in più circa il suo personaggio.
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Marco Bianchi: il suo coming out
Lo chef de La mia Cucina delle Emozioni ha volutamente fatto coming out per presentare ufficialmente la persona di cui è innamorato: un ragazzo di nome Luca. Marco Bianchi ha descritto la sua adolescenza come problematica, caratterizzata purtroppo da eventi di bullismo e poca autostima; il cuoco che sorride sempre prima di essere conosciuto da tutti era un ragazzo cicciottello e poco socievole. La sua chiusura nei confronti degli altri veniva dal suo sentirsi inadeguato a causa della sua attrazione per persone dello stesso sesso. Ad incorniciare questo quadro c’era la sua famiglia molto cattolica.
Marco Bianchi dice di esser stato condotto verso una vita da eterosessuale, motivo per cui diversi anni fa si è anche sposato con la madre di sua figlia. Ma ad un certo punto lo chef ha sentito di dover gridare la verità: così, una sera, dopo aver messo a letto la bambina ha preso coraggio, ha raccolto le parole e ha dichiarato la sua omosessualità apertamente. La sua ex moglie resta comunque un’amica con la quale ha fatto un viaggio bellissimo che lo ha portato a diventare papà, ma ciò che va oltre un profondo rispetto ed una bella amicizia può essere completato solo da un altro uomo. E dopo qualche tempo è arrivato Luca.
Dopo aver detto la verità a sua moglie, Marco ha passato un brutto periodo fatto di digiuni, dolori allo stomaco ed insonnia. E da lì la decisione di prendere un appartamento dove appoggiarsi di tanto in tanto.
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Marco Bianchi ed il rapporto con sua figlia
Lo chef si è successivamente consultato con le figure pilastro di sua figlia; le maestre, la psicologa ed il pediatra. Dopo aver appurato che l’impatto della notizia non le avrebbe creato problemi le ha finalmente raccontato la verità. Una verità fatta di profondo e sincero affetto nei confronti di sua mamma, ma la scoperta che al cuor non si comanda. La reazione di sua figlia è stata del tutto naturale e ha accettato di buon grado la decisione di suo padre e anche di conoscere chi gli fa battere a mille il cuore.
Questa storia ha un bellissimo lieto fine, ma lo chef si rammarica del fatto che sui social molte persone giudicano la sua scelta e lo reputano responsabile di aver ferito la sua ex moglie. Marco comunque vive la sua nuova avventura con serenità, felice di sapere che entrambe le donne della sua vita sono fiere di lui e lo sostengono anche se ha affianco un nuovo fidanzato.